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【引用】蛋奶布丁  

2012-03-26 17:18:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自阳光百合(Helen)《蛋奶布丁》
蛋奶布丁 - 阳光百合(Helen) - 阳光*百合
 
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蛋奶布丁 - 阳光百合(Helen) - 阳光*百合蛋奶布丁 - 阳光百合(Helen) - 阳光*百合   蛋奶布丁 - 阳光百合(Helen) - 阳光*百合
 
蛋奶布丁 - 阳光百合(Helen) - 阳光*百合

      鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌至糖融化备用;将牛奶倒入奶锅里,开火煮至80度左右,降温至不烫;将牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直至完全混合均匀;然后过筛使其更顺滑,然后将布丁液倒入小奶瓶里,并在烤盘注入1-2CM高的热水,放入烤箱里,160度烤40分钟左右出炉放凉享用蛋奶布丁 - 阳光百合(Helen) - 阳光*百合

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